A PROPOS DE MOI

Tout d'abord, merci de vous arrêter sur mon blog !

"Une vie de touffe", tout simplement parce que ma meilleure amie m'appelle comme ça depuis qu'on se connait à cause de mes cheveux. J'ai les cheveux qui frisent et gonflent à la moindre pointe d'humidité... Enfin ce n'est pas vraiment ce qui nous intéresse.

Je m'appelle Charlène, diplômée d'un Master 2 dans les relations interculturelles.
Je me lance dans un blog culinaire pour vous faire partager ce que j'aime dans la vie : la cuisine et les voyages. C'est un moyen idéal pour apporter de l’exotisme en bouche et une façon pour moi de partager ce que j'ai pu connaitre aux Etats-unis ou ailleurs et ce que je connais de mon propre pays : la France. 

J'ai eu la chance de pouvoir aller dans de nombreux pays et découvrir de nouvelles choses, de nouveaux horizons et de nouvelles personnes. Les voyages forment la jeunesse et ouvrent les yeux sur le monde; ils permettent aussi de se recentrer sur sa propre vie et de retourner à l'essentiel.

Au fil des années, je me suis découverte une réelle passion pour la cuisine. Au début, c'était pour combler l'ennui... Aujourd'hui, je dois trouver le temps. Même si cela reste un loisir; il est mon passe-temps favori. Que ce soit pour mes amis ou ma famille: c'est le plaisir de l'autre qui m'importe le plus. Ils sont aussi mes principaux cobayes quand il s'agit de tester des improvisations ou des premières tentatives ratées.

Je lis des bouquins, parcourent des blogs. J'apprends aussi des autres qui m'entourent et des expériences que j'ai vécu. La cuisine est un art où la créativité est une richesse et où le partage fait le bonheur. 

Si je devais concilier les voyages avec la cuisine, j'opterai pour un roadtrip gastronomique. Quand je vais dans un nouvel endroit, je veux toujours goûter le plat typique ou la spécialité de la région. Je vagabonde au fil des saveurs en m'adaptant aux cultures et en appréciant la générosité que m'offre l'autre.

J'ai rencontré une personne qui m'a dit, une fois (il venait du Nord): "De la bonne bouffe, des amis, de la musique et ça suffit à être heureux". Je crois que ça résume tout :)